Способ приготовления
Разрезать куриную грудку пополам, чтобы получилось 4 отдельных кусочка. Посолить их.
Натереть цедру лимона, затем разрезать лимон пополам и выжать сок.
Сок смешать со специями и небольшим количеством оливкового масла и тщательно смазать филе. Оставить на 30 минут пропитаться вкусом.
Разогреть еще немного оливкового масла и обжарить куриное филе с обеих сторон, как бы запечатывая сок внутри, добавить измельченный чеснок.
Переложить в форму для запекания, полить сливками и посыпать цедрой лимона. Запекать примерно 25-30 минут в духовке при умеренной температуре или до готовности.
Приятного аппетита!
