Способ приготовления
Вымыть и очистить черешню от плодоножек и косточек. Сделать сироп из сахара и 150 мл воды.
Когда сироп загустеет, добавить очищенную черешню. Поставить в подходящей емкости варенье на плиту, не помешивая и довести до кипения.
Перед тем, как снять с огня, добавить винную кислоту и душистую герань. Готовое варенье остудить.
Разлить по сухим банкам. Закрыть крышками и варить около 5-7 минут после закипания воды.
