Способ приготовления
Смешать мясной фарш со специями и крупно измельчённым красным перцем.
Сформовать котлеты крупного размера, выложив в середину мелко нарезанные грибы и кусочки сыра.
Запекать на хорошо разогретом гриле. Нарезать помидоры и огурцы, и красиво выложить на тарелку.