Способ приготовления
В слегка подогретой воде растворить дрожжи со щепоткой сахара.
Не дожидаясь брожения, добавить оливковое масло и хорошо перемешать.
Просеять муку вместе с солью в миску. Добавить жидкую смесь и замешивать тесто, добавлять немного муки, пока тесто не перестанет прилипать к пальцам.
Замесить тесто до однородности и эластичности, сформовать из него 4 круглых хлеба. Выложить их на расстоянии на противне, смазанным растительным маслом или застеленным бумагой для выпечки.
Оставить на 20-30 минут.
Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать хлеб с оливковым маслом в течение 20 минут или до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
