Способ приготовления
Из филе приготовить 3 стейка, отбить мясо молотком, посыпать солью, перцем по вкусу и лимоном.
Сыр, кислые огурцы и ветчину нарезать ленточками, выложить на отбитый стейк и скатать в рулетик, который скрепить палочками или нитками. То же самое проделать с двумя остальными стейками.
Затем переложить их в форму для запекания с небольшим количеством оливкового масла.
Запекать при 200 градусах 30-35 минут.
Можете подать их с запеченным молодым картофелем.
Бон аппети!
