Способ приготовления
Картофель очистить, вымыть и мелко нарезать, морковь так же нарезать мелко. Выложить на противень, разложить по всему дну.
Нарезать головку репчатого лука и обжарить на сковороде: затем добавить к нему фарш, при жарке раснкрошить.
После жарки добавить смесь к другим овощам. Добавить специи по вкусу и желанию. Два кубика бульона измельчить и разложить по всему противню.
Добавить воды и запекать в духовку при 250 градусах.
При желании можно после запекания добавить сверху брынзу.
Получится очень вкусно!
