Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Крем»Панакота»Панна котта с йогуртом и клубничным вареньем

Панна котта с йогуртом и клубничным вареньем

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Автор
7075k
Панна котта с йогуртом и клубничным вареньем
Фото: Veselina Konstantinova
3 / 4
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
30 мин
Всего
45 мин
Порций
6
"Захотелось сладенького? Вкусная панна котта - рецепт прямо из Италии"

Необходимые ингредиенты

  • йогурт - 700 г
  • желатин - 20 г
  • мед - 3 ст.л.
  • сахар - 5 ст.л.
  • клубничное варенье - 4 ст.л.
  • вода
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Замочить 10 г желатина с 5 ст.л. воды. Когда растворится и набухнет, растопить в микроволновке.

Смешать клубничное варенье с 2-3 ст.л. воды, добавить растопленный желатин. Перемешать, разлить по креманкам под наклоном. Поставить в холодильник для стабилизации.

Тем же способом растопить оставшийся желатин.

Взбить йогурт с медом и сахаром. Добавить желатин. Налить молочную смесь в креманки и поставить для стабилизации на час в холодильник.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: