Способ приготовления
Приправить мясо, посыпав специями и хорошо втерев по всему куску мяса.
Выложить корейку на противень и полить растительным маслом.
Налить на противень и вино.
Покрыть мясо алюминиевой фольгой и запекать в духовке на 180 градусах 1 час.
Перед тем, как достать из духовки, можно запечь очень быстро, чтобы запеченная свинина не засохла без фольги.
Разрезать целую запеченную свиную корейку маленькими ломтиками и подать с гарниром по вкусу.
