Способ приготовления
Стручковую фасоль тщательно промыть в нескольких водах и при необходимости нарезать.
Залить кипятком, накрыть крышкой и оставить примерно на 40 минут.
Отцедить от воды. На дно литровых банок выложить по 1 чайной ложке соли без верха и плотно набить банки нарезанной фасолью.
Залить водой до краев и плотно закрыть крышками. Варить банки 1 час после закипания воды.