Способ приготовления
Взбить яйца и добавить растительное масло. Перемешать. Добавить около 2 стаканов просеянной муки, соль и пищевую соду.
Замесить мягкое тесто. Отщипнуть кусочек теста и наполнить формочки для маффинов (предварительно смазанные растительным маслом).
Маффины смазать взбитым яичным желтком. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.