Способ приготовления
Сначала приготовить котлетки. Лук мелко нарезать, посолить, поперчить и добавить в мясной фарш, желательно телячий.
Сформовать большие плоские котлеты и обжарить их на сковороде без жира.
Разрезать булочки пополам и запечь мягкой стороной на гриле, можно и в духовке.
Затем выкладывать между двумя половинками каждой булочки лист салата, котлету, слайс сыра и ломтик помидора.
По желанию подавать с картофелем фри.
