Способ приготовления
Отцедить кочан квашеной капусты, нашинковать, добавить нашинкованный лук порей и обжарить в масле до мягкости.
Смазать противень маслом, выложить два листа тесто фило, посыпать начинкой, сверху выложить еще два листа теста и так чередовать слои до завершения продуктов.
Смазать последний лист теста жиром.
Выпекать баницу в умеренной духовке до золотистого цвета.
