Способ приготовления
Обжарить мясо на растительном масле до светлого цвета. Добавить лук и жарить до мягкости.
Добавить муку и сухие специи.
Все перемешать и влить томатный сок и столько же горячей воды.
Дать покипеть на медленном огне, пока мясо не станет мягким.
Подавать мясо с соусом.
Посыпать свежемолотым черным перцем и мелко нарезанной петрушкой.
В качестве гарнира подавать отварной белый рис.
