Способ приготовления
Подготовить все продукты:
• нарезать картофель крупными кубиками;
• морковь нарезать кружочками, перец тоже нарезать средними кусочками.
Измельчить лук;
• мясо нарезать на куски и натереть помидоры.
Начать жарить мясо и постепенно добавить картофель и все остальные продукты.
Обжарить все около 5 минут, затем добавить томатную пасту, паприку и помидоры. Перемешать и оставить на несколько минут.
Залить водой и томить тас кебаб, пока овощи не будут готовы.
Тас-кебаб с картошкой очень вкусный.
