Способ приготовления
Сначала приготовить мясо (в скороварке 30-40 минут).
Репчатый лук, морковь и грибы томить почти до готовности. Добавить мясо, нарезанное небольшими кусочками, и бульон, в котором оно варилось.
Приправить паприкой, черным перцем, овощной приправой, солью и сахаром. Затем добавить томатное пюре.
Продолжать томить. Если блюдо редкое, добавить разведенную в небольшом количестве воды муку.
Подавать с шариком отварного риса или шариком диетического картофельного пюре.
