Способ приготовления
В подходящей посуде вскипятить воду и растительное масло. Добавить соду и соль.
Как только смесь закипит, добавить муку. Быстро перемешивать до получения гладкого теста.
Готовому заварному тесту дать остыть и разделить его на маленькие шарики. В каждый кусочек выложить кусочек лукума и кусочек грецкого ореха.
Приготовленное таким образом печенье выложить на противень, выстланный бумагой, и выпекать до золотистого цвета. Пока шарики горячие, обвалять их в сахарной пудре.
Выложить готовое армянское печенье на поднос и снова посыпать сахарной пудрой. Дать остыть.
