Способ приготовления
Отварить куриное филе, дать остыть и вручную порвать на маленькие кусочки.
В большой глубокой сковороде разогреть 50 мл растительного масла и обжарить муку.
Постоянно помешивая, налить теплое молоко и куриный бульон, который можно заменить водой.
Добавить кусочки курицы и все специи по вкусу.
Не переставая помешивать, готовить на плите в течение 10 минут, пока не получится густая каша.
Когда все будет готово, снять с огня и подавать с мелко рубленой петрушкой.
