Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные Блюда»Блюда из Курицы»Каши»Вкусная куриная каша от бабушки

Вкусная куриная каша от бабушки

Mariana Petrova IvanovaMariana Petrova Ivanova
Автор
47945k131
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Вкусная куриная каша от бабушки
Фото: Mariana Petrova Ivanova
19/09/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
70 мин
Всего
80 мин
Порций
4
"Мы любим простые блюда, такие как бабушкина куриная каша - это потрясающе!"

Необходимые ингредиенты

  • куриная грудка - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сельдерей - 1 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • паприка - 1 ст.л.
  • соль
  • черный перец
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Вкусная бабушкина куриная каша - любимый семейный рецепт!

Мясо вымыть и положить в кастрюлю с водой. Очистить и вымыть овощи. Разрезать их пополам и добавить к куриным грудкам.

Добавить соль и поставит на плиту. Довести до кипения, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Варить до готовности курицы. Вынуть, дать остыть и руками нарвать на мелкие кусочки. Процедить бульон и отложить.

На сковороду налить немного растительного масла и обжарить паприку. Добавить муку. Недолго обжаривать и разбавить отставленным в сторону бульоном.

Добавить мясо и, если необходимо, добавить еще немного соли. Варить кашу, пока она не загустеет до нужной густоты.

Выключить огонь и сразу подавать. Ржаной хлеб хорошо сочетается с куриной кашей.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: