Способ приготовления
Нут из консервы вместе с водой, несколькими столовыми ложками оливкового масла и специями поместить в блендер измельчить до гладкой смеси.
Подать, выложив на пюре мелко нарезанные сладкие перцы и украсить оливками.
Налить на пюре немного оливкового масла.