Способ приготовления
Замочить соевые шницели на полчаса в горячей подсоленной воде. Затем отцедить их.
Взбить яйца, смешать муку с порошковым чесноком и разогреть масло для жарки.
Каждый шницель обвалять сначала в муке, потом окунуть в яйца и в конце обвалять в панировочных сухарях. Опустить их в масло и жарить до золотистого и равномерного цвета.
Отцедить готовые соевые шницели на решетке и подать их с гарниром по вкусу.
