bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Крамбл»Самый простой и вкусный крамбл с яблоками

Самый простой и вкусный крамбл с яблоками

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Начинающий
724115k37
Самый простой и вкусный крамбл с яблоками
Фото: Yordanka Kovacheva
1 / 14ВИДЕО
15/07/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
30 мин
Всего
45 мин
Порций
6
"Вкускное фруктовое искушение - кто сможет устоять"

Необходимые ингредиенты

  • яблоки - 3 шт.
  • ром - 2 - 3 ст.л. или десертное белое вино
  • кукурузная мука - 2 ст.л. или крахмал
  • сахар - 100 г
  • мука - 160 г
  • овсяные хлопья - 4 ст.л.
  • масло сливочное - 100 г холодное
  • корица - 1 ч.л. или по вкусу
  • ванильный сахар - 8 - 10 г
  • лимонный сок - 3 ст.л. свежевыжатый
  • мороженое - для гарнира, ванильное или сливочное
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Очистить и нарезать яблоки на относительно мелкие кусочки. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели, и смешать их с ромом, корицей и 4 ст. сахара. Выложить на смазанную небольшим количеством масла форму для выпечки (очень подходят стеклянные или керамические) диаметром 20 см.

Просейять муку в миску и смешать с сахаром, овсяными хлопьями (желательно размолотыми) и ванильным сахаром.

Нарезать холодное масло внутрь и растирать пальцами, пока не получится крошка. Охладить, тем временем включить духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов.

Выложить масляную крошку на яблоки и выровнать поверхность, но не разглаживать слишком много - крошка должна иметь «лохматый вид».

Выпекать 30 минут или до золотистой корочки.

Подавать охлажденный кламбл (можно и теплым) с шариком мороженого!

Наслаждайтесь!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: