Способ приготовления
Растопить шоколад с маслом на водяной бане. Взбить яйца с сахаром, добавить муку и миндаль и, наконец, смешать с шоколадом.
Форму для выпечки смазать маслом и залить смесью. Выпекать в духовке, разогретой до 160 градусов, 35 минут. Остудить. Нагреть сливки почти до кипения.
Перелить в сотейник, добавить измельченный шоколад. Дать растопиться, хорошо перемешать и полить пирог.
