Какао пирог с глазурью

Reneta PetrovaReneta Petrova
Ученик Повара
109410
Какао пирог с глазурью
Фото: Reneta Petrova
29/10/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
50 мин
Всего
70 мин
Порций
10
"Правильно ли сначала облизать глазурь, а потом съесть пирог"

Необходимые ингредиенты

  • корж
  • яйца - 2 шт.
  • мука - 2 ст.
  • кислое молоко - 1 ст.
  • растительное масло - 1/2 ст.
  • сахар - 1 ст.
  • сода - 1 ч.л.
  • какао - порошок - 3 ст.л.
  • ваниль - 2 г
  • глазурь
  • сливочное масло - 120 г
  • сахар - 3 ст.л.
  • какао - порошок - 3 ст.л.
  • вода - 3 - 4 ст.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром и добавить масло.

Кислое молоко соединить с содой и добавить в смесь.

Просеять муку и какао-порошок и также перемешать со смесью. Добавить ваниль.

Выпекать в разогретуойдо 180 °С духовке в течение 25-30 минут.

Проверить палочкой готовность.

После выпечки достать из духовки и дать остыть.

В это время сделать глазурь. Для этого сахар и какао-порошок смешать с водой и нагреть. Добавить масло, пока оно полностью не растопится.

Холодный шоколадный пирог нарезать ромбами и залить теплой глазурью.

Таким образом, глазурь растекается по кусочкам и по бокам и выглядит очень аппетитно при подаче.

Какао пирог с глазурью готов.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: