Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром, постепенно добавляя сливочное и оливковое масла.
Постепенно всыпать муку и разрыхлитель и добавить в смесь цедру апельсина и ваниль.
Половину готовой смеси выложить в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки.
Поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать до золотистого загара.
Вынуть, смазать джемом и залить остальным тестом.
Снова поставить в духовку и выпекать до золотистой корочки.
Открыть дверцу духовки и, не доставая из формы для выпечки, посыпать грецкими орехами и выпекать до готовности.
По желанию, достав пирог, посыпать сахарной пудрой.
