Способ приготовления
Грибы очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук и чеснок нарезать небольшими кусочками, а бекон - кубиками.
Нагреть оливковое масло на сковороде при умеренной температуре. Жарить грибы около 5 минут.
Добавить лук и чеснок и готовить еще 5 минут, добавить бекон, сливки и пармезан и хорошо перемешать.
Приправить черным перцем. Варить соус около 5 минут.
Отварить фарфалле согласно инструкции производителя.
Добавить сваренную отцеженную пасту в соус, помешивая, чтобы она покрылась соусом.
Фарфале с беконом и грибами готовы.
