Способ приготовления
Срезать у луковых головок верхушку и аккуратно удалить мякоть. Лук тушить в подсоленной воде, отцедить и отложить. Измельчить мясо до фарша.
Нашинковать мякоть лука. Налить масло, добавить фарш и бекон, специи и готовить, пока мясо не станет темным.
Смешать панировочные сухари с тертым сыром и яйцом, приправить солью и перцем по вкусу и добавить к мясу.
Разогреть духовку до 200 градусов. Нафаршировать лук мясом и запекать в смазанной маслом форме для запекания около 40-50 минут. Подавать с томатным соусом.
