Способ приготовления
Из продуктов для теста замесить тесто и оставить подниматься, пока готовится начинка.
Для начинки репчатый лук, сладкий перец нарезать маленькими кусочками и жарить, пока они не станут мягкими. Добавить мясной фарш, размять его и жарить, пока он не превратится в крошку, посолить, добавить специи по вкусу и очень мелко нарезанный помидор без кожици.
Жарить, пока не останется на жире, до золотистого цвета.
Снять с плиты и охладить.
Поднявшееся тесто расстелить на смазанном маслом противне и выложить начинку.
Пиццу выпекать в разогретой духовке при 200-240 градусах около 15 минут.
Турецкая пицца с мясным фаршем готова.
