Способ приготовления
На разогретом масле обжарить репчатый лук с морковью и свиной шейкой.
Картофель нарезать крупно, в отдельной миске обвалять в специях и выложить в кастрюлю, налив два стакана воды.
Когда вода закипит, уменьшить огонь и накрыть крышкой, чтобы тушились овощи с мясом.
Готовить свинину с картофелем примерно 30 минут и подавать в горячем виде.
