Способ приготовления
Куриные сердечки очистить, хорошо промыть и отцедить.
Опустить в кипящую воду на 20 минут. Затем снова промыть и слить воду.
Пока они готовятся, приготовить маринад.
В миске смешать соевый соус, уксус, измельченные зубчики чеснока и мед. Хорошо перемешать и приправить чабером и паприкой. Хорошо перемешать все продукты.
Добавить в миску с маринадом и приготовленные куриные сердечки. Перемешать и поставить на 2-3 часа в холодильник.
Затем поставить сковороду на средний огонь.
Добавить немного масла и тушить маринованные куриные сердечки вместе с маринадом полчаса или до готовности.
