Способ приготовления
Хорошо вымыть курицу. Посолить внутри и снаружи. Также посыпать белым перцем изнутри и снаружи.
Снаружи самазать паприкой и положить в стеклянную посуду из жаропрочного стекла с крышкой.
Налить пиво и воду с края формы, а поверх курицы положить кусочки сливочного масла.
Накрыть крышкой и поставить в духовку. Запекать при 200 градусах два часа.
В результате получается нежная сочная запеченная курица!