Способ приготовления
Налить воду, добавить дрожжи и сахар, смешать в маленькой мисочке. Добавить соль и растительное масло и замесить тесто.
Дать подняться и оторвать три шарика размером с грецкий орех, чтобы приготовить фитили для косички.
Остальное тесто разделить на 7 частей. Сформовать булочки, поместив одну в середину. Около него выложить другие.
Сформовать жгуты и заплести косичку. Свернуть около булочки в середине и дать памук погаче подняться.
Смазать растительным маслом и посыпать семенами.
Выпекать памук погачу без яиц и молока при 180 градусах до готовности.
