Способ приготовления
Для этого традиционного тутманика тесто замесить обычным способом.
Как только оно поднимется, распределить на 4 шара, каждый раскатать и смазать растительным маслом.
Посыпать брынзой, выложить один сверху другого и нарезать полосками.
Каждую полоску скрутить и выложить на противень сверху бумаги для выпечки.
Скрученный тутманик выпекать до готовности.
