Bonapeti.ru»Рецепты»Супы»Супы-пюре»Картофельный суп»Роскошный картофельный крем-суп

Роскошный картофельный крем-суп

Ailin B.Ailin B.
Начинающий
111
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Роскошный картофельный крем-суп
Фото: Ailin B.
Статистика
  • Пользователей сегодня220
  • Пользователей за месяц1
  • Пользователей за неделю1
  • Рейтинг5 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
5 мин
Готовка
20 мин
Всего
25 мин
Порций
4
"Этот картофельный крем-супчик действительно роскошный"

Необходимые ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • репчатый лук - 2 крупные головки
  • морковь - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • черный перец - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • овощная приправа - 2 ст. л.
  • сливки - 200 мл кондитерские
  • для сухариков
  • хлеб - 5 ломтиков
  • чабер - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • черный перец - 1/2 ч.л.
  • масло оливковое - 2 ст. л.
  • паприка - 2 ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Овощи нарезать и хорошо промыть, затем поставить на плиту вместе с приправой и достаточным количеством воды, чтобы она их покрыла. Варить до готовности и измельчить со сливками, чтобы получился картофельный крем-суп.

Для сухариков для крем-супа нарезать хлеб кубиками, посыпать специями и добавить оливковое масло.

Затем перемешать и выложить на прямоугольный противень, чтобы они выпекались при 180 градусов, пока не станут достаточно хрустящими.

Подать роскошный картофельный крем-суп с домашними сухариками.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: