Способ приготовления
Свинину варить до полуготовности.
В ней добавить репчатый лук и сухие специи.
Картофель и морковь нарезать небольшими кусочками и также добавить в рагу со свининой.
Добавить томатный соус и растительное масло.
Когда все будет готово, добавить горошек.
Свинину с горошком варить еще десять минут.
В это время муку высыпать в миску и перемешать до состояния густой пасты с небольшим количеством воды.
Смешать с соусом из яхнии и добавить в кипящее блюдо.
Хорошо перемешать, чтобы соус загустел, но не пригорел, и снять свинину с горошком и картофелем с огня.
