Способ приготовления
В глубокой посуде разбить яйца и добавить к ним раскрошенную брынзу.
Для тутманика и домашних рецептов милинок всегда нужно использовать хорошую брынзу, поскольку некачественные молочные продукты после выпечки не чувствуются в тесте.
Очень хорошо перемешать, добавить муку за несколько раз и перемешать.
Добавить кислое молоко и пищевую соду. В завершение добавить растительное масло и пеструю соль.
Простой тутманик с брынзой выпекать в разогретой духовке 25 минут при 180 градусах.
Получается ароматный и очень вкусный тутманик с брынзой.
