Способ приготовления
В миске взбить яйца, добавить сахар и взбить миксером. Как только смесь слегка побелеет, добавить маскарпоне.
За два раза добавить муку, продолжая взбивать на средней степени. Последним добавить разрыхлитель.
Очистить 2 яблока и нарезать маленькими кубиками. Смешать с остальными продуктами + 1 ч. л. корицы.
Подготовить круглую форму для выпечки торта со съемным кольцом (выстланную бумагой для выпечки и слегка смазанную).
Выложить яблочную смесь и выровнять. Разогреть духовку до 180 градусов.
Два других яблока очистить и нарезать полумесяцами средней толщины.
Выложить на смесь в форме круга, двигаясь от краев к центру. Щедро посыпать кристаллическим сахаром.
Выпекать яблочный пирог с маскарпоне 45-50 минут, или пока зубочистка не будет сухой.
Дать остыть 20 минут. Отделить от кольца. Посыпать смесью из сахарной пудры, корицы и ванили. Ароматный яблочный пирог подходит для детей и взрослых.
Зимний пирог, который пленит вас ароматом домашнего уюта.
