Способ приготовления
Яблоки и морковь очистить и натереть на крупной терке. Яйца взбить с сахаром, растительным маслом и просеянной мукой с разрыхлителем.
В конце добавить тертые яблоки и морковь. Все очень хорошо перемешать и выложить в смазанную растительным маслом и посыпанной мукой кексовую форму.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. Испеченный кекс посыпать сахарной пудрой.
Кекс с яблоками и морковью очень вкусный!
