Способ приготовления
Кролика нарезать на порционные куски, замочить мясо в холодной воде примерно на час.
В кастрюлю налить растительное масло и обжарить мясо, чуть позже добавить нарезанные морковь, сладкий перец и лук.
Обжарить их вместе, затем посыпать паприкой и налить теплую воду таким образом, чтобы она полностью покрыла мясо.
Варить мясо до полной готовности, в конце муку растворить в небольшом количестве воды и вливать тонкой струйкой до получения желаемой густоты каши.
Каша из кролика готова.
