Способ приготовления
Нарежьте свиные ребрышки кусками желаемого размера.
В миске смешайте жидкий мед, кетчуп, черный перец и чесночный порошок.
При необходимости добавьте соль.
Хорошо приправьте ребрышки, выложите в емкость, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов, лучше всего - на сутки.
Разогрейте гриль и обжарьте ребрышки с обеих сторон до готовности.
Медовые ребрышки на гриле подайте горячими, по желанию можно полить их соусом барбекю или другим соусом.
