Способ приготовления
Малину очистите от плодоножек и пюрируют. Залейте уксусом и очень хорошо перемешайте до образования однородной смеси.
Затем герметично закройте и смесь оставьте в темном холодном месте на 5 дней.
Уксус фильтруйте через очень мелкое сито или марлю, сложенную в четыре слоя.
Разлейте по бутылкам и храните в темном холодном месте.
