Способ приготовления
Грибы почистить, нарезать или нарвать (они очень нежные) на кусочки среднего размера.
Выложить в кастрюлю с подсоленной водой и варить в течение 15 минут, устранив пену.
Во время варки добавить немного растительного масла.
В миске развести муку с приблизительно 200 мл куриного бульона и вместе с паприкой и раздавленным чесноком влить при непрерывном помешивании в кастрюлю.
Готовый суп приправить свежевыжатым лимонным соком и жгучим перцем.
