Постная мусака с кабачками по диете ЗОНА
Musaka bez mesa sa tikvicamaПостна мусака с тиквички по ЗОНАТА
bonapeti.ru»Рецепты»Овощные Блюда»Мусака»Постная мусака с кабачками по диете ЗОНА

Постная мусака с кабачками по диете ЗОНА

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Начинающий
5729k9
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Постная мусака с кабачками по диете ЗОНА
Фото: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
22/06/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
35 мин
Всего
50 мин
Порций
4
"Постное - диетическое - вкусное блюдо! Эта мусака с кабачками - идеальное предложение для летнего обеда!"

Необходимые ингредиенты

  • кабачки - 2 шт. среднего размера
  • кислое молоко - 200 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • брынза - 100 г измельчить
  • яйца - 3 шт.
  • растительное масло - 1/2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • мука - 2 ст.л.
  • заливка
  • кислое молоко - 200 г
  • чеснок - 2 дольки
  • соль - по вкусу
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • паприка - 1 ч.л. без верха
  • укроп - зелень
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Отличная постная мусака или запеканка из кабачков, как раз на обед.

Вымытые кабачки нарезать тонкими кружочками, если крупные - нарезать полумесяцами или четвертинками.

Приправить небольшим количеством соли и черным перцем.

Выложить их на смазанный растительным маслом противень диаметром 24 см. Добавить яйца, тертую брынзу, муку, растительное масло, разрыхлитель и кислое молоко.

Залить этой смесью кабачки и слегка перемешать вилкой, чтобы не было сухих кабачков и смесь достала до дна.

Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 35 минут до золотистого цвета.

Вынуть из духовки, разрезать на 4 части. Смешать кислое молоко с чесноком, солью и нарезанным укропом.

Залить смесью одну порцию и сверху добавить жареное растительное масло и паприку.

Постная мусака с кабачками по диете ЗОНА - быстро и вкусно на обед!

Приятного аппетита!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: