Способ приготовления
В миске смешать все сухие ингредиенты.
Добавить растительное масло, яйца, кислое молоко и хорошо перемешать. Налить горячий кофе и снова перемешать.
Разделить смесь на две равные части. Положить круг бумаги для выпечки в форму для торта и выложит первую часть.
Выпекать при 160 градусах до полного высыхания, второй корж также выпекать и последний, не вынимать из формы. Дат им остыть.
Взбить маскарпоне с сахарной пудрой, кислым молоком и какао. Взбить сливки и добавить их к маскарпоне. Перемешать лопаткой.
Выложить крем на корж в форме, а сверху положить другой кефир.
Покрыть шоколадный торт кремом и поставить в холодильник на ночь. Достать и посыпать с какао.
Торт с коржами с какао готов.
