Способ приготовления
Ягнятину разрезать на порции, посыпать солью, черным перцем и паприкой.
Выложить в глиняный горшок, заранее смазать его растительным маслом, и залить 2 ст. теплой воды. Запекать полтора часа при 200 С.
Картофель очистить и вымыть, морковь нарезать крупными кусочками. Слегка посолить и добавить в горшок.
Положить веточки девясила и залить еще 2 ст.горячей воды. Сбрызнуть растительным маслом и запекать еще 30-40 минут.
Из данного количества продуктов получится 5-6 порций ягнятины с картофелем.
