Способ приготовления
Перемешать все ингредиенты в миске и начать взбивать миксером до образования пиков.
Осторожно, чтобы смесь не выглядела как будто бы свернулась.
Если это получиться, просто медленно и осторожно перемешать лопаткой, а не миксером.
Использовать этот нуга крем для тортов, пирожных или охладить в десертных чашках и посыпать дроблеными орехами, такими как фисташки.