Способ приготовления
Хлеб без замеса и подъема – действительно простое решение, если окажется, что на ужин нет хлеба.
Взбить яйца с солью. Добавить кислое молоко, смешанное с разрыхлителем, дать вспенится, и добавить в яйца.
Добавить растительное масло, раскрошенную брынзу и в завершение – муку.
Перемешать густую смесь вилкой и выложить на круглый противень 25 см или на прямоугольный противень 20 на 30 см на бумагу для выпечки.
Сверху выложить кусочки сливочного масла, посыпать кунжутом и пестрой солью.
Выпекать простой хлеб в умеренно разогретой до 180°C духовке до сухой зубочистки – за 20-25 минут он будет готов.
Приятного аппетита!
