Способ приготовления
Взбить мягкое масло с сахарной пудрой, затем добавить грецкие орехи.
Добавить муку. Отделить яичные белки и взбить их до устойчивых пиков, убедившись, что миска сухая и в ней нет желтка, добавить к другой смеси и аккуратно перемешать лопаткой.
Выложить смесь на противень с бумагой и выпекать при 180°С до сухой палочки.
Для глазури пирога с грецкими орехами смешать все три продукта и полить ими теплый корж.
И снова поставить в духовку при температуре около 50°C на 20 минут, пока пирог Агнесса не высохнет.
Украсить десерт Агнесса целыми грецкими орехами.
