Способ приготовления
С помощью картофелечистки нарезать огурцы тонкими полосками.
Очистить чеснок, раздавить его и добавить сливочный сыр вместе с измельченными грецкими орехами.
Перемешать и выложить смесь на полоски огурца. Свернуть рулетики.
Очистить хорошо созревшее манго и пассеровать его вместе с желтками.
Приправить солью и выложить в виде розочек на яичные белки.
Нарезать ветчину, плавленый сыр на подходящие кусочки.
Выложить все продукты на блюдо по выбору. Добавить оливки.
Богатое праздничное блюдо готово.
