Способ приготовления
Разморозить шпинат и хорошо отцедить жидкость.
Фарш смешать с яйцом, измельченным репчастым луком, вареным и пюреобразным картофелем, шпинатом. Приправить смесь черным перцем, петрушкой и чабером.
Хорошо перемешать и сформовать котлеты.
Каждую котлетку обвалять в муке.
Разогреть растительное масло и обжарить котлеты до готовности. Отцедить их на кухонной бумаге.
Вкусные котлеты из шпината готовы.
