Способ приготовления
В кипящую воду добавить соль, масло и нарезанный мелкими кубиками картофель.
Через 5 минут добавить нарезанную тонкими кружочками морковь и варить еще 5 минут.
Цветную капусту нарвать на небольшие шарики, перец и лук нарезать мелкими кубиками и добавить их. Затем всыпать вермишель и хорошо перемешать – варить еще 7-10 минут.
Приправить кипящий суп мятой и черным перцем. Блюдо готово.
Разлить по 3 глубоким тарелкам для супа.
Ароматный пестрый овощной суп, всеми любимый!
Удивительно вкусно!
